古裂と猫をこよなく愛する私の日々の呟き
by hiina
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うどんにラーメン



           
            京都旅の続きです。
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            お出汁の味を最大限にきかせた「うどん」
            そんなお店に向かいました。
            こちらも開店と同時に満席になる人気店です。







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            仁王門近くにお店を構える「うね乃」さん。







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            玉子とじうどん。
            作り方は企業秘密です^^
            メレンゲのような玉子とじ、お味は濃厚卵味!
            つゆはあっさり、でもお出汁の味がしっかりとしています。
            もし行かれる方は、
            まずは最初にこの玉子とじうどんを、召し上がれ♪







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            炊き込みご飯(小)も一緒に。
            御主人と奥様の手際よく息の合ったコンビネーションが
            絶妙でした^^

            今度はしっぽくうどんと助六を絶対に食べよう!







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             うどんとは対極にあるような気がするラーメン、
             そして京都人はラーメン大好きと言うからびっくりです。
             「秘密の〇〇ショー」を見ていてわかったこと。
             その人気店へ最初に出向きました。
             京都駅近くの「新福菜館」
             案の定行列・・・・・・・。
             でも並びましたヨッ。

             そして念願の中華そば(並)をオーダー
             見た目よりスープはあっさり。
             太麺でチャーシューたっぷり。







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              「日本一おいしい。」とテレビで京都が地元の
              お笑い芸人さんが豪語していたチャーハンも一緒に頼んで。

              こちらも見た目よりあっさり味。
              さすがにボリューム満点、お腹いっぱいに^^







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               今回感じたことですが、
               京都はラーメン店が本当に多いということ。
               意外でした。

               「うね乃」さんも、
               「新福菜館」さんも、
               地元の方に愛されているお店でした。

               京都へ旅される方は、
               是非!行かれてみてください。
               お薦めです♪                つづく。


               蒸し暑い10月のスタート、
               せめて室礼だけでも秋色に。。。。。
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by chirimen1111 | 2016-10-02 19:08 | お出かけ日和
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