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古裂と猫をこよなく愛する私の日々の呟き
by hiina
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三連休




三連休_d0125776_12185350.jpg

        アスティエのピシェに活けた薔薇[イブピアジェ]が満開に、
        その姿はまるで牡丹の花のよう。。。




三連休_d0125776_12232829.jpg

        三連休の初日は仕事でした。
        なので、昨日と今日は家でゆっくりと溜まった家事をこなしたり
        少しだけ室礼を変えたりと自分時間を満喫♪







三連休_d0125776_1225996.jpg

        白いサンタさんは玄関へ。
        カラスウリもその隣へ吊るして。
        白と朱のコントラストがけっこう気に入ったりもしています^^








三連休_d0125776_12284667.jpg

        mokurenさんからカレーを頂いたので、
        先日の無農薬野菜をたっぷりと入れた野菜カレーでランチ。
        人参、カボチャ、ブロッコリー、スナップえんどう、ベビーコーンは
        蒸し野菜にしてからズッキーニと一緒にオリーブオイルで軽く炒めます。
        ブラックペッパーを少々、そこへ隠し味でポン酢をちょっぴりと。
        箸休めは母の大好物だった甘酢のらっきょう漬け。
        母のようには美味しく出来ませんが、
        それでも一粒食べれば、想い出のおふくろの味に。。。。。







三連休_d0125776_12354369.jpg

        里芋も家庭菜園を楽しむ方からたっくさん頂いたので、
        さっそく里芋と豆乳でポタージュを作りました。
        里芋を蒸して、お鍋でだし汁・豆乳と一緒に煮込んで、
        ミキサーにかけるだけの簡単メニュー、
        里芋のおいしさが味わえる一品です。








三連休_d0125776_12413450.jpg

         数年前から玄米食に切り替えました。
         先日友人から新潟のお米を頂き炊いてみると、
         やっぱり白米って美味しいーーー!

         時間を気にしないでキッチンに立てるのも休日ならでは^^







三連休_d0125776_12464721.jpg

         普段見過ごしているところまでお掃除できるのも
         休日ならではですネツ♪



         明日は大切な記念日。。。。。。



         
         
        
        
by chirimen1111 | 2014-11-03 13:00 | おいしいの素
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