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古裂と猫をこよなく愛する私の日々の呟き
by hiina
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栗原はるみさんのカレー




栗原はるみさんのカレー_d0125776_8465792.jpg

           
           数日めっきり秋めいて、
           ベッドに入るとひんやりとした空気に少し厚手のお布団が恋しい、
           そろそろ温かいものが食べたくなります。。。。。

           maquiさんから頂いたドライのローリエがいっぱい♪
           





栗原はるみさんのカレー_d0125776_8531822.jpg

            偶然見たテレビで栗原はるみさんがカレーを作られていました。
            バジルを50グラムも使うカレー、
            幸いベランダに育てたバジルがこんもりと茂っているので^^
            鶏のモモ肉とバジル、
            そして私は好物のマッシュルームもたくさん入れて、
            レシピに忠実に、カレーソースから作りました。







栗原はるみさんのカレー_d0125776_8584424.jpg

             一番の肩こりの原因となった
             玉ねぎをキツネ色になるまで炒めること40分・・・・。
             はるみさんは「この作業が一番大事!この時間を好きなことと
             一緒に行ってください♪」って・・・・・。
             テレビとか、音楽とか、本とか、
             でも私は一心不乱に炒める、炒める、炒める、
             こういうこと、世のママたちははちゃんとされているのだと思うと
             頭が下がりました。。。。。。







栗原はるみさんのカレー_d0125776_935222.jpg

              サラダはフルーツと葉物のいつもので、







栗原はるみさんのカレー_d0125776_955979.jpg

              はるみさんは酢醤油卵と福神漬けは我家のカレーと
              セットメニューと言われてましたが、
              私は塩ラッキョウと焼きプティトマトを付け合せに、
              塩ラッキョウは母がいつも作っていたものを真似して、
              でも母のような塩梅にはなかなか味が出せません。

              姪っ子の分と。







栗原はるみさんのカレー_d0125776_9125293.jpg

              ローリエ、取るの忘れてました^^
              まぁ、いつものことです。。。。







栗原はるみさんのカレー_d0125776_9152178.jpg

              9月3日は母の誕生日でした。
              SUZUKIさんの9月のロールケーキを供えて、

              敬愛する女性が話していた言葉、
              「親の有難さ、いなくなった寂しさは、
               年老いるほど身に沁みてくるもの。」


              雨の日曜日に、みなさま良い1日を。

              
by chirimen1111 | 2015-09-06 11:11 | おいしいの素
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