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古裂と猫をこよなく愛する私の日々の呟き
by hiina
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日本初上陸
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東京で仕事の折には、
中目黒のホテルを定宿にしています。
ホテルから徒歩15分ほどにある
「スターバックスリザーブ ロースタリー東京」へ
いとこ夫婦と出掛けました。
シアトル・上海・ミラノ・NYに次いで5番目の店舗がこちらです。
昼間はアジア圏の観光客の方々で満席状態らしく
夜7時頃からの入店となりました。
ドアガールがお出迎えしてくれました。





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焙煎機です。
銅板の巨大な焙煎機からコーヒー豆の芳しい香りが
漂います。
ここでもうコーヒー飲みたいという衝動にかられます^^







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カッパーキャスク
4階までそびえ立つ銅のキャスクの外側は全て手作業の
細工が施されています。







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4階から1階を見下ろしたところです。







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カードウォール
コーヒーカードが壁一面に、
圧巻です。







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いとこは3階のバーカウンターでカクテルを。
いとこのお嫁さんと私は1階でコーヒー豆を選び、
サイフォンで淹れて貰うことにしました。
彼が淹れてくれます^^
本当は顔を上げて欲しかった。
一連の作業を見ることが出来ます。







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私はコロンビア、
彼女はルワンダのコーヒー豆を。
本当に美味しかった♪







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ゆっくり出来たこともあって、
なんと2時間近く時は経っていました・・・。
店を出るとお月さまが煌々と。

スタッフさんの接客がお見事でした!!
気持ち良くコーヒーを、お店の雰囲気を堪能出来る。
当たり前のようで、
昨今は一番難しい気がします・・・。
それを全てクリア出来た夜でした。
また行きたい、いえいえまた行きます!







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2種類の豆をお土産に(自分用ですが)
時間があまり無く、
他にも欲しいものがたくさんありました。
次回のお楽しみに❤️



by chirimen1111 | 2019-06-17 13:35 | お出かけ日和
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